大根おろしのさっぱりカツ丼♪
レシピID :366387
とんかつをさっぱりとどんぶりに♪大葉の香りが食欲をそそります。薬味はわさびで！
材料 （ ２人分 ）
| とんかつ | ２枚 |
| 大根おろし | １０ｃｍ分ぐらい |
| キャベツ | ４枚分ぐらい |
| ポン酢 | 適量 |
| わさび | お好みで |
| ご飯 | どんぶり２杯分 |
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1
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＊＊とんかつはお好みのレシピで用意してくださいね。お惣菜でもOK＊＊
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2
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キャベツを千切りに、大根はおろしておく。
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3
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ホカホカご飯をどんぶり半分ぐらい盛り付けます。
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4
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ご飯の上に千キャベツをふわっと盛り付けます。
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5
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キャベツの上に揚げたて(温めたて)のとんかつを盛り付けます。
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6
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大根おろしを軽くしぼり、大葉を丸めてキッチンバサミでチョキチョキ切りながらちらします。
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7
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真ん中にわさびをお好みで添えてポン酢をかけます。
コツ・ポイント
わさびが、より、さっぱり感を引き立てます。
大葉の香りもすがすがしくてとんかつがよりおいしくなる気がする～♪
大葉の香りもすがすがしくてとんかつがよりおいしくなる気がする～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(6人)
さっぱりだと後味もいいですよね＾＾♪ありがとう～♪
おお♪乗り切れました～！良かった！うれしいです☆ありがとう☆
ご飯大盛りになっちゃうのわかるなあ・・私もお代わりしちゃうも
おおお♪大活躍させてください～♪私も勝つ！！をお祈りしてます
すごく嬉しいコメント＞＜ありがとうです～♪夏はさっぱりで＾＾
たっぷりのカツ♪おいしそうです～＞＜ありがとう♪
受験のお供に！嬉しいです☆良い結果が出ますようお祈りします☆
いつもありがとうございます＾＾♪うう＞＜お腹空いてきた～☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/27
さっぱりのとんかつが食べたかった。
簡単リンク
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こんばんは。
今日は、うちの夕食はカツ丼大会（？）でした。
好みもあるし、それぞれに魅力もあるし、で卵とじのカツ丼、ソースカツ丼、それにこのおろしカツ丼と３種類作ったんですよ。
次男は卵とじが苦手なので、ソースタイプと、このおろしタイプをいただきました。
主人はいつもは卵とじ派なんですが、今日はあっさりと「おろしがいい」といただきました。
ちなみに、わたしは全部ちょっとずついただきました。
おろしカツ丼、さっぱりしていてとてもおいしいですよね。
ご馳走さまでした（＾＾）
こんにちは＾＾
おお！！カツどん大会！！
すばらしいですね～♪
確かにどれも食べたくなっちゃう気持ちわかるなあ・・
私、卵とじタイプって実家で前日のとんかつの残り利用メニューなきがしてあんまり好きじゃなかったんですが＾＾最近好きなんですよ～
あのシミシミ具合が大好き♪
さっぱりとしたいときはおろしカツもおいしいですよね＾＾
私も食べたくなっちゃいました＾＾
ありがとう♪
昨日おろしかつ丼初挑戦しました！！
旦那は卵とじのかつ丼が嫌いで（親子丼とかもだめなんです）いつもはソースかつ丼にするんですが、今回はさっぱりとおろしかつ丼にしてみました。
「うまいうまい」と食べて、最後に「食べ過ぎた～」と旦那（笑）「これうまいわ～☆ソースはくどくて途中で飽きるけど、これは最後までうまい」と満足顔でした。
また作らせてもらいますね(*^_^*)
これからもよろしくお願いします。
すごく嬉しいコメント＞＜ありがとうございます＾＾
ソースはくどい＾＾私もそうなんですよ～・・。好きなんですが途中で飽きちゃうの＞＜
最後まで食べきってもらえるってやっぱり嬉しいですよね＾＾
こちらこそ、これからも宜しくです＾＾☆