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大根はすりおろし、軽く水気を切る。
プロセスチーズ、ベーコンは8ミリ角にさいの目、長ネギは小口切りにする。
ボウルに全ての材料を入れ手でこねたら丸く形作る
フライパンに油を入れて焼く。焦げ目がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。
タレを入れ強火でからめ艶が出たら完成。ブロッコリーやレタスなどを付け合わせにすると彩り綺麗です。
付け合わせがまた美味しそうですね〜)^o^(
ありがとうございます(^.^)美味しそうな色艶ですね♡
レポありがとうございます。海苔のアイデア頂きます(^_^)v
タレはオイスターソースが良い働きしますよね(^(^)
ふっこばちゃん
