超絶簡単&失敗なし♡かぼちゃクリームスパ

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Description

超絶簡単&失敗なしのホワイトソースを使った
アレンジレシピ◎ ID3629440
かぼちゃの甘みとベーコンの塩気が絶妙!

材料

バター
10g
80g
1〜2枚
1/4コ
1/4個
●かぼちゃクリーム
☆マッシュかぼちゃ
100g
200cc
小さじ1
塩胡椒(仕上げ用)
適量
顆粒コンソメ(仕上げ用)
適量
●BKペッパー:コーヒーフレッシュ:パセリ
お好みで◎

作り方

  1. 1

    写真

    パスタは熱湯で表示通りに茹でオリーブオイルを絡めて保存袋に入れておく

    ※塩は入れずに茹でてね!

  2. 2

    写真

    かぼちゃはワタを取りラップで包み500Wで約2〜3分レンチンする

    ※固いかぼちゃの皮が剥きやすくなる

  3. 3

    写真

    レンチンが終わったら混ぜ込み用のかぼちゃを適量取り細かく刻む

    500Wで約1〜2分レンチンして柔らかくしておく

  4. 4

    写真

    残ったかぼちゃは適当な大きさに切り皮を取り保存袋に入れて500Wで約3〜4分レンチン

  5. 5

    写真

    柔らかくなったらめん棒で叩きマッシュする

  6. 6

    写真

    かぼちゃが熱いうちにバターを混ぜ合わせる

    ※熱いので耐熱容器に移して混ぜてね!

  7. 7

    写真

    かぼちゃ約300g(正味)のうち100g使用

    残ったかぼちゃは冷凍保存可能◎

    サラダやスープ、コロッケにも利用可能◎

  8. 8

    写真

    材料を準備する

    ベーコンは食べやすく切る
    玉ねぎは薄切りにする
    しめじを石づきを取りほぐす

  9. 9

    写真

    ☆のかぼちゃクリームを合わせておく

    ※蓋付き瓶が便利♡

  10. 10

    写真

    フライパンにバター【分量外】をしき材料を炒める

    ※ベーコン→玉ねぎ→しめじの順で炒めてね!

  11. 11

    写真

    材料に火が通ったら合わせておいたかぼちゃクリームを再度シェイクして入れる

    ※すぐトロみが付くので火加減注意!

  12. 12

    写真

    ソースにトロみが付いたらパスタ&混ぜ込み用のかぼちゃを入れてソースと絡める

    塩胡椒&顆粒コンソメで味を整える

  13. 13

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    出来上がり♡

    BKペッパー&コーヒーフレッシュ&パセリはお好みで◎

コツ・ポイント

※パスタは塩を入れずに茹でると時間が経っても
のびにくい&モチモチ食感になります◎

このレシピの生い立ち

かぼちゃ救済の為に作りました(๑´ㅂ`๑)♡
レシピID : 3664507 公開日 : 16/02/04 更新日 : 16/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Sac’HiNa
本当に簡単だし、失敗なし!!旦那にも作れそうです☆

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

初れぽ
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りょうびん
ブロッコリーをのせてみました…ソースが、クリィーミーで美味しい♪

レシピを選んで頂きありがとうございます◎