セロリとじゃがいものポタージュ
作り方
コツ・ポイント
牛乳250ccのうち100ccを生クリームに変えると本格的なポタージュに!
セロリを多く入れ過ぎると、セロリの味が前面に出てしまいます。
ミキサーない場合は、ざる等で漉します(がんばって!)
セロリを多く入れ過ぎると、セロリの味が前面に出てしまいます。
ミキサーない場合は、ざる等で漉します(がんばって!)
このレシピの生い立ち
セロリが嫌いな息子に何とかして食べさせようと考えたレシピです♪セロリは少なめにして存在を隠しています。セロリが入ると爽やかです。風邪や花粉症の時にもいいかも~♪お友達からのリクエストでレシピアップ!