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人参は短冊切り、玉ねぎは薄切り、しめじはさいておく
キムチはざく切り、豚肉は大きい場合は一口大に切る
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら一度取り出す。
同じフライパンに、人参、玉ねぎを炒め、その後もやしとしめじを炒める。
豚肉をフライパンに戻し、キムチと★を入れる。中火〜強火で水分が9割がた飛んだら完成。
どんな野菜にも合うお手軽レシピですよね☆レポ感謝です。
MZKキッチン
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