超カンタン!【もやしのナムル】
Description
私の大好物です!この味付けともやしの食感が最高なんです。止まらなくなります♪
材料
(2人分)
根切りのもやし
一袋
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刻みネギ
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塩
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コショウ(白)
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鶏ガラスープ
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ごま油
作り方
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1
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鍋に水を入れ、熱する。温まったらもやしを投入!
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2
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調味料はこちら。
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3
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4分ほど経ったらボールに移し、塩コショウ、鶏ガラスープの素とごま油を加える。★ごま油はコーティング作用があるので最後に!
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4
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お好みでネギを加える
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5
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完成!
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コツ・ポイント
根切りのもやしを使う理由は、茹でた後温度が下がっても黒くならないからです!
このレシピの生い立ち
親に教えてもらいました♪