玉ねぎとトマトのバルサミコソースパスタ
レシピID:366635
あっさりしたミートソーススパみたいです。
材料 （ ２人分 ）
| 玉ねぎ | |
| 中１個（１５０グラムぐらい） | |
| ひき肉 | １００グラム |
| ミニトマト（トマト） | |
| ２００グラムぐらい | |
| ニンニク | １片～２片 |
| オリーブオイル | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| バルサミコ酢 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 塩コショウ | 適量 |
| シュレッドチーズ | 大さじ２ |
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1
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ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切り、トマトは１センチぐらいに切る。（トマトの皮が苦手な場合は湯むきしてから切ってください）
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2
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たっぷりの湯をわかし始め，沸騰したらスパゲティーをゆでる。
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3
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りが立つまで弱火で炒める。
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4
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ひき肉を入れ塩コショウをし炒める。色が変わったら玉ねぎとトマトも入れ炒める。
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5
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玉ねぎがしんなりしたら砂糖・バルサミコ酢・醤油を入れ中火で煮込む。
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6
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スパゲティーがゆであがる１分ぐらい前に５にシュレッドチーズを入れる。スパゲティーにソースをかけてできあがり。
コツ・ポイント
私は玉ねぎの食感を味わいたかったので薄切りにしていますが、みじん切りにしてもおいしいです。今回はトマトがなかったのでミニトマト１パックを使いました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(5人)
毎月作ってくれるの？やったぁ～。ありがとう＾＾
そんなに気に入ってもらえてうれしすぎだよ～♡ありがとう＾＾
たっぷりチーズがかかってるの私も大好きです♡おいしそう＾＾
大ファンなんてうれしすぎのコメントです＾＾ありがとう♡
ナス＆バジル入り食べたい～。おいしそうなコラボありがとう♡
くっちゃるさんに美味しいって言ってもらえるととてもうれしい♪
リピしてもらえるのってとってもうれしいんです＾＾ありがとう♡
大好きで定番にしてもらえるなんて幸せ～♡ありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/28
いつも食べに行っているイタリアンのお店でバルサミコソースのパスタを食べたらおいしかったので家にある材料で作ってみました。お店ではチーズは入ってなかったです。
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