カリフラワー・ちりめんじゃこ温野菜サラダ

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Description

カリフラワー・ちりめんじゃこ温野菜サラダ♪温野菜サラダのドレッシング!温野菜サラダのソース!カリフラワーの茹で方・サラダ

材料

150g
大さじ1
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
生姜汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    お湯を沸かし、塩を入れる

  3. 3

    写真

    レモン汁を入れる

  4. 4

    写真

    少し堅めに茹でる

  5. 5

    写真

    オリーブオイルとチリメンジャコを弱火で炒める

  6. 6

    写真

    酢を加える

  7. 7

    写真

    しょうゆを加える

  8. 8

    写真

    生姜汁を加えてドレッシングを作る

  9. 9

    写真

    4に8をかける

  10. 10

    写真

    出来あがり!

コツ・ポイント

にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

このレシピの生い立ち

カリフラワー
性味:甘・平
帰経:腎・脾・胃
効能:補脾和胃・補腎健脳・強筋
適応症:脾胃虚弱・疲労・耳鳴り・健忘・発達遅緩
レシピID : 3666536 公開日 : 16/02/06 更新日 : 22/07/31

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