鰤にも豚丼にも。失敗ナシ。簡単濃厚タレ

砂糖、さしみ醤油、濃口醤油をまぜる。

鰤の照り焼きなら、最後の仕上げにフライパンへ投入。
豚丼のタレにするなら、耐熱皿に調味料全て入れレンジでチン。

タレはレンジで600Wで20秒〜30秒温める。