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胸肉にフォークで穴をあけて酒・塩コショウで下味をつける
もやしはシリコンスチーマーにいれてしんなりするまでレンジでチン。(フライパン、茹ででもOK)
ネギをみじん切りに。☆の材料を器にいれてレンジで10秒。できたらネギ・ブラックペッパー・レモン汁をいれてタレ完成!
お皿にしんなりしたもやしを引いて、その上に胸肉を置いてソースを掛ければ完成!