じろう直伝★メンマ炒め
Description
父の作ったメンマが大好きで。
ここひまま♪
材料
メンマの水煮
1袋
サラダ油
少し
醤油
大1くらい
酒
大1くらい
味の素
さっさっさっくらい
作り方
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1
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メンマを沸騰したお湯に２分くらい茹でる
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2
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メンマをザルにあけ、水気を切る
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて１分くらい炒める
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4
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調味料順番関係なしに入れる
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5
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汁気なくなったら完成★
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コツ・ポイント
ない。ただただ汁気がなくなるまで炒めれば
このレシピの生い立ち
じろう(父)の居酒屋メニュー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ここひまま♪
