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すりおろしサラミを乗っけたサラダはいかが

すりおろしサラミを乗っけたサラダはいかがの画像

Description

お好みの野菜サラダに
ドライサラミをスリスリ～♪

材料 （二人分）

ベビーリーフ
６０ｇくらい
白菜の葉
２～３枚
黄パプリカ
スライス８枚くらい
ドライサラミ
３～４センチくらい
■ お好みのドレッシング

作り方

  1. 1

    写真

    おつまみで活躍するあのドライサラミを
    少し粗めのおろし金ですりおろします。‥①

  2. 2

    ベビーリーフは少し水につけパリッとさせて水切り。白菜の白いところは細めの短冊切りにし１５分ほど水にさらし水切り。‥②

  3. 3

    写真

    器に※印と黄パプリカをふんわり盛りつけます。
    立てかけたのは白菜の葉の部分です（これも水にさらしておきます）

  4. 4

    写真

    ←のサラダに①を散らしたら出来上がり
    お好みのドレッシングでどうぞ。

コツ・ポイント

ドライサラミ、少しくらい固くなっていてもOK！

このレシピの生い立ち

おつまみ用のドライサラミがいつも3~４センチ残ったままミイラ化。
なんとか活用したいと考えました。
レシピID : 3668356 公開日 : 16/02/05 更新日 : 16/02/05

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すりおろしサラミを乗っけたサラダはいかが
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