きんぴらごぼう
作り方
コツ・ポイント
美味しいきんぴらごぼうのコツは、すんごく頑張って細かい千切りにすることと、ごま油を入れてから炒め過ぎないこと。
いい包丁を使うと千切りがしやすい。
いい包丁を使うと千切りがしやすい。
このレシピの生い立ち
お袋の味を作れるようにしよう企画第一弾(*´▽`*)
我が家のきんぴらは、しゃきしゃきぽりぽりとしっかりと噛み応えのあるものです。
我が家のきんぴらは、しゃきしゃきぽりぽりとしっかりと噛み応えのあるものです。
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