カラフル♡ご飯サンド

ちりめんじゃこはアルミホイルに広げてトースターで焼き、かりかりにしておく。焼き時間はトーストするくらいが目安。

ご飯を半分にわけ、それぞれに▲と△を混ぜ込んでおく。卵は割りほぐし、ももぴーさんのマヨたま丼のレシピに従って炒り卵を作っておく。

二段重ねになるお弁当箱を用意し、大きい方に３０ｃｍ四方のラップを敷く。

小さい方の箱を上からかぶせ、ぎゅ～っと押す。さらに、端の方までご飯が行くように、ラップの上から指で詰め込む。

小さいラップをはずし、炒り卵を均等にのせ、再び小さいラップと小さい箱をのせてぎゅ～っ。

△の混ぜご飯も同様にのせ、最初においた大きいラップで包み込むようにしてから、小さい箱をかぶせてぎゅ～っと押す。

ラップをはずしながら海苔の上をころがすようにして全体に海苔を巻く。１枚で足りなければ、別に海苔半枚の端に水をつけて継ぎ足す。

冷めて全体がなじんだら、ラップをはずし、６～８切れに切り分ける。