チョコチップクッキー
作り方
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1
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砂糖、塩とバターを摺り混ぜた卵を加えて重曹も加える、合わせて篩った小麦粉を加え良く混ぜ合わせる。刻んだチョコを加え混ぜる
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2
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NO27番のアイスクリームディッシャーで生地をすくいオーブンシートの上に間隔を開け盛る。
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3
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160℃で15~17分焼く。焼けたらそのまま冷ます。壊れ易いので気を付けてください。
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4
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コツ・ポイント
粉が少なくてオーブンで広がるので間隔を開けて生地を置く。
きび糖が無ければ上白糖だけでも三温糖でもいいです‼
粉が少ないので良く混ぜ合わせる。
きび糖が無ければ上白糖だけでも三温糖でもいいです‼
粉が少ないので良く混ぜ合わせる。
このレシピの生い立ち
ヴァレンタインが近いのでチョコを使ったクッキーを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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