しらたきで簡単節約パスタ風の画像

Description

ブロッコリーの芯を消費するメニュー

材料 (1人分)

したらき200g袋
1袋
人参みじんぎり
適宜
オリーブオイル
適宜
和風だし
小さじ2〜3
適宜
黒胡椒
適宜
1個分

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れにんにくを香りが立つまで炒め 溶き卵以外の材料を入れて炒める。

  2. 2

    最後に溶き卵を入れるので 味付けはやや濃いめに味見しながら調味料を調整してください。

  3. 3

    最後に溶き卵を回し入れ 火を止めて固まらないように よくかき混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

溶き卵が固まりすぎないよう早めに火を止めますが、お好みで卵とじ風にしてもいいかも。

このレシピの生い立ち

ダイエットと節約を兼ねて。ブロッコリーの芯を使いたくて。
レシピID : 3668804 公開日 : 16/02/06 更新日 : 16/02/06

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