
絹ごし豆腐とホットケーキミックスをボウルに入れ、耳たぶくらいまでよくこねる。固い場合は少しずつ牛乳を加えて。
1の生地をのばし、タルト台に敷き詰める。膨らまないようにフォークで穴をあける。
190度に余熱したオーブンで12~15分焼いて冷ましておく。
別のボウルにヨーグルト、ダイエットシュガー(砂糖でもお好みで。甘いほうがおいしい)、フルーツ(今回は缶みかん100G。シロップは捨てる)を入れて軽く混ぜる。そこに100ccの水にふやかし30秒電子レンジで溶かしたゼラチンを入れてまぜる。
2のタルト台に3のヨーグルトゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で3時間程度冷やし固める。
固まったら上にフルーツを飾る(今回は缶のミックスフルーツ100g)
切り分けるとこんな感じ~
ヨーグルトに裏ごししたいちごを入れ、更に生のいちごを飾るとこんな感じ♪
切り分けたもの。食べても太りません!
コメント