詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

意外と合うんです。スルメ味噌パスタ

意外と合うんです。スルメ味噌パスタの画像

Description

味噌がイタリアンのパルミジャーノパスタによくあう！イカは絶対柔らかなスルメイカがおすすめ。パスタはレモン汁で美味しくなる

材料 （3人分）

■ スルメ味噌ソース
スルメイカ
2パック
味噌
大さじ1
酒
大さじ1
レモン汁
大さじ1
グレープシードオイル
小さじ2
にんにく
1ヶ
バター
適量
塩こしょう
適量
鷹の爪
適量
■ パルミジャーノパスタ
1.4mパスタ
3束
パルメザンチーズ
好きなだけ
レモン汁
大さじ1
グレープシードオイル
大さじ1
塩こしょう
適量
バター
適量
小ネギ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    にんにく、バター、鷹の爪を軽く炒める。塩もみした生のスルメイカをいれて炒める。

  2. 2

    味噌、酒、グレープシードオイル、レモン汁、塩こしょうをまぜ炒めたイカとあえる

  3. 3

    パルミジャーノパスタ
    パスタを1分早く茹でバター、パルメザンチーズ、塩こしょう、レモン汁、グレープシードオイルをあえる

  4. 4

    パスタ、イカ、ソースの順に盛って、小口切りの小ネギとパルメザンチーズをかける

コツ・ポイント

特になし、超簡単！

このレシピの生い立ち

味噌がイタリアンとあうか試したかった
レシピID : 3669251 公開日 : 16/02/06 更新日 : 16/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
適量ゴリちゃん
意外と合うんです。スルメ味噌パスタ
by 適量ゴリちゃん