豚肉の生姜焼きの画像

Description

生姜の香りが食欲を誘う?ごはんがすすみます

材料

豚ロース生姜焼き用
500g
適量
タレ
しょうゆ
大2
大2
みりん
大2
オイスターソース
小1.5
小0.8
生姜
2cm角ぐらい

作り方

  1. 1

    深めの皿に生姜以外のタレを入れて混ぜる

  2. 2

    肉をつける前に生姜をすって①に入れる

  3. 3

    肉を1枚ずつ両面タレにつける

  4. 4

    すべての肉をつけたら余ったタレを上からかけて10分ぐらい浸けておく(肉の厚さでつける時間を変える)

  5. 5

    フライパンを熱し油をひき1枚ずつ(フライパンに広げられるだけ1回に焼く)フライパンに広げて両面焼いていく

  6. 6

    タレに浸けておいた肉をすべて焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

タレはお好みで調整可能です
タレに10分ぐらい浸けておく

このレシピの生い立ち

肉料理、手軽にできるものといって教えてもらいました
レシピID : 3669670 公開日 : 16/02/06 更新日 : 16/02/06

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