野菜たっぷり☆キャベツグラタン
マメ。
作り方
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小さい鍋に牛乳とコンソメキューブを入れ弱火で温めながら、コンソメキューブを溶かす。溶けた日を停め冷ましておく。
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3
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キャベツを耐熱皿などに入れ、レンジ500ｗで2分チンする。
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4
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玉葱は油（分量外）で軽く透明になってくるまで炒める。（ハムを使う場合は玉葱と一緒に炒める）
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5
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玉葱が炒まったら、チンしたキャベツを加え塩胡椒しキャベツしんなりするまで炒める。
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6
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グラタン皿にキャベツを盛り付け、市販のミートボールを３つぶづつのっける。
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7
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冷めた牛乳（だいたい冷めてたらOK）卵、粉チーズ、マヨネーズを入れ、混ぜる。
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8
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混ざったら各グラタン皿に注ぎ入れ、とろけるチーズをたっぷり乗っける。
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9
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トースターで10分程度焼く（焼き色で調整してください。）
オーブンならグラタンモードor200℃で15～20分程度。
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10
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焼き上がれば完成☆
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コツ・ポイント
ミートボールじゃなくてハムを使う時は玉葱と一緒に炒めちゃってください。
このレシピの生い立ち
お弁当で余ったミートボールとキャベツがたっぷりあったのでキャベツを使ったグラタンが作ってみたかった。
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マメ。
