白ネギのサラダ

白ネギをスライスします。
そこに、塩（荒塩か岩塩）を２つまみ程ふりかけます。

その上からオリーブ油をかけ、一味唐辛子を少々振りかけたら完成です。

参考写真は、自家製醤の油付けした生ニンニクのスライスを乗せていますが、無くても美味しいです。