簡単♡味付け豚肉じゃがピーマン炒め
Description
ごま油の風味と、片栗粉でしっかり味が染み込んだお肉がたまりません♡
子供も大好き。次の日のお弁当にも必ず入れます！
子供も大好き。次の日のお弁当にも必ず入れます！
こか♡
材料
200g
2個
3個
◯醤油
大さじ1.5
◯酒
大さじ1
◯ごま油
大さじ1
大さじ3
最終味付け用醤油
大さじ1
最終味付け用ごま油
大さじ1
作り方
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1
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じゃがいもとピーマンを細切りにします。
私は、時短したいので火が通りやすいようにとっても薄く切ります。
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2
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豚肉（コマ、ロースなど何でもOK）を3㎝くらいに切り、◯の調味料を上から順番にごま油まで加える。
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3
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ごま油まで加えたら一度揉み込み、片栗粉をまぶしてもう一度揉み込む。
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4
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フライパンに油を引き、味付けした豚肉を炒める。
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5
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豚肉に色がつき始めたらじゃがいもとピーマンも加え炒めていく。
火が通ったら最終味付け用醤油とごま油を加え、軽く混ぜる。
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6
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出来上がりー♡
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7
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たくさんのつくれぽありがとうございます♡我が家だけの定番レシピへの反響の大きさに驚いておりますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
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8
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私もまだまだ研究中ですので、お手数ですが、つくれぽお待ちしております♡
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コツ・ポイント
じゃがいもは、薄めに細切りにした方が口当たりよく
美味しく食べれると思います♡
美味しく食べれると思います♡
このレシピの生い立ち
母が考えたレシピです。
子供が本当に大好きで、お弁当にもぴったりなので
我が家ではたくさん登場します。
簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♡
子供が本当に大好きで、お弁当にもぴったりなので
我が家ではたくさん登場します。
簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♡
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