
| 薄力粉 | 250g |
| 豆腐 | 150g |
| スキムミルク | |
| 大スプーン2(20g) | |
| 砂糖 | |
| 大スプーン2(25g) | |
| 塩 | |
| 小スプーン1(5g) | |
| 水 | 120cc |
| ドライイースト | |
| 小スプーン1(3g) | |
| バター(お好みで) | 10g |
お豆腐は軽く水切りしておく。(といっても付いている水分を振り払うくらいです)
材料を全てHBにセットしてスイッチON。
追記
残念ながらうまく膨らまない方もいるみたい。。木綿は重くて混ざりにくいので絹推奨です。私は3個パックの1個分使用。
09/12/02
おいしそ~!その組み合わせで私も食べたいです!
09/11/24
せっかく作っていただいたのになんだかスミマセン…。
09/08/06
なんだか申し訳ないです…。水分量が多かったのかな?
09/06/19
手こねですか~!すごい!おいしくできてよかった♪
09/04/25
黒糖おいしそう~♪独特の風味が出ますよね☆
08/07/04
つくれぽありがとう♪おいしくできたみたいで良かったです☆
08/04/13
黒ゴマいいかも!私も試してみますね♪
08/04/05
つくれぽありがとう♪手こね&炊飯器でもOKなんですね~!
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ご質問ありがとうございます(^^)
私はいつも3個パックのお豆腐1個分を使っています。
木綿では作ったことがないのですが、かたまりが残ってしまうような気がするので絹がおすすめです☆
あと、レシピでは一応水切りしていますが水切りなしで水120ccでもOKでした!
私もこれから明日の朝ごはん用にパンを焼きます~♪
水分が多かったのかあまり膨れませんでした。残念!
木綿を使ったからかな?固まるかな?って思ったから細かく切って入れましたが・・・。
でもお味は、いい感じ~♪♪
今度は、絹で水切りをしっかりして挑戦したいと思います。
コメントありがとうございます!
木綿で作ったことがないのでなんとも言えませんが、
膨れませんでしたか~。やっぱり絹より重いからかなぁ。
せっかく作っていただいたのになんだか申し訳ないです。
次はうまくいくように祈ってます。