| もち米 | 2合 |
| 焼豚 | 100g |
| たけのこの水煮 | 50g |
| 長ネギ | 1/2本 |
| 人参 | 1/2本 |
| 干ししいたけ | 3枚 |
| 干しエビ | 大さじ1 |
| ●しいたけとエビの戻し汁 | |
| 計300cc | |
| ●酒、しょうゆ | 各大さじ1 |
| ●塩、砂糖 | 各小さじ1と1/2 |
| ●鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| ●こしょう | 少々 |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
(下準備)干ししいたけと干しえびを各1カップの水につけてもどしておく。もち米は洗って水に約1時間つけたあと、ザルにあげておく。
長ネギはみじん切りに、焼豚、しいたけ、たけのこ、にんじんはそれぞれ1cmの角切りにする。
干ししいたけ、干しえびのもどし汁と●印の調味料を合わせ、スープを作っておく。
フライパンにごま油を熱し、長ネギ、にんじん、ゆでたけのこ、しいたけ、焼豚の順に炒める。
スープ、もち米を加えて、汁気がなくなるまでよく炒める。
⑤を8等分し、それぞれをラップにのせ、三角形に包む。皿に載せてふわっとラップをかけ、電子レンジ(700w)で7分チンして出来上がり♪
09/09/30
器も、ちまきの形もすごく素敵ですね~れぽうれしいです!
09/05/16
保存用も含めてたっぷりできたみたいですね^^れぽありがとう!
09/05/10
たっぷりできましたね~^^つくれぽ、ありがとうございます!
09/05/05
もっちもちおいしそうにできましたね^^つくれぽありがとう!
09/05/05
美味しくできたとのこと、うれしいです^^ありがとう♪
09/04/22
いつも本当にありがとうございます!勧めてくれてうれしい~♪
08/12/07
簡単と言ってもらえてうれしいです!つくれぽありがとう!
08/11/16
とってもきれいにできてますね!おいしそう~♪
| 外部ブログ用 |
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ちまき作ったこと無いから、自信ないけど、コレなら私も作れるかな~??作ったらつくれぽ必ず描かせていただきますです★
ブログでも紹介させていただきました。
笹の葉が手に入ったら、また利用させていただきたいと思います。
ありがとうございました。
http://hinoweb.blog123.fc2.com/blog-entry-1301.html
笹の葉や竹の皮、なかなか売ってないんですよね~
また作ったときはぜひ写真お待ちしております!