妊娠、授乳おやつ!ごぼう生姜ブラウニー

妊娠、授乳おやつ!ごぼう生姜ブラウニー

Description

ザックリ作って失敗なし!ごぼうと生姜がチョコにマッチ♪妊娠、授乳中に少しずつゆっくり食べる手作りおやつ、いいかも(^^♪

材料 (18㎝四角型1台分)

ごぼう
100g
すり黒ごま
大さじ2
スイートチョコ
120g
バター
80g
2個
薄力粉
60g
ふたつまみ
黒ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは縦半分にして斜め薄切りにする。塩を加えた熱湯でゆで、ざるに上げて水気を切る。しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    写真

    チョコレートを細かく刻んでボウルに入れ、湯せんにかけてゆっくり溶かす。*湯せんの湯は沸騰させずに。

  3. 3

    バターとグラニュー糖をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。 

  4. 4

    3に1、すりごまを加え、2を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。薄力粉をふるって加え、泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    型に流して黒ごまをふる。160℃のオーブンで約35分焼く

コツ・ポイント

チョコレートを湯せんで溶かす時に、湯は沸騰さぜずに。チョコレートが分離しないようにゆっくり溶かしてください。

このレシピの生い立ち

息抜きにスナック菓子もたまにはOK!時間があれば手作りおやつ、いかがでしょう~♪自分で作ればゆっくり大事に食べるかも?!妊娠、授乳期の食と暮らしは「月とみのりtsukitominori.com」。おいしく楽しく栄養バッチリの工夫が満載!
レシピID : 3671145 公開日 : 16/02/07 更新日 : 16/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2017年2月22日

組み合わせが良いですね!美味しい(*^^*)レシピ感謝!

生姜がふわり香るのがポイントです~♡ありがとうございます!

写真

2017/01/18

初れぽ

やっと作れましたー♡チョコ×生姜×牛蒡!美味しすぎ!!

感謝です♡約1年越し!!あまりの嬉しさに涙です~っ☆彡

しあわせぶた 2016年02月09日 22:11
こんにちは☆とっても気になるレシピですね^ ^このブラウニーですが、冷蔵?常温?でどのくらい日持ちしますか?食べるのは私ひとりなので、あまり日持ちしないのであれば、半量で作ろうかと思うのですが。
よろしくお願いします。
月とみのり 2016年02月10日 11:44
こんにちは!お問合せありがとうございます!月とみのりです。ブラウニーは、冬は暖房のかかっていない室内で常温3日、夏は冷房の常温でもやはり当日が安全かと思います。冷蔵は5日で。そのままでも、トースターで軽く加熱してもOK!冷凍の場合はカットして1個ずつラップにきっちり包み、ジップロックに入れて2週間OKです。レンジで解凍がいいと思います。生姜の香りがいい感じですよ~、ぜひ作ってみてくださいね!
しあわせぶた 2016年02月10日 14:34
お返事ありがとうございます^ ^
作ったら、つくれぽ送らせていただきますね☆
しあわせぶた 2017年01月08日 17:47
こんばんは☆ごぼうと生姜を揃えたんですが、再度質問です。材料のバターは有塩ですか?無塩ですか?何度もすみません。よろしくお願いします。
月とみのり 2017年01月08日 18:11
お問合せありがとうざいます!バターは無塩を使用しています。表記がなくご面倒をお掛けいたしました。申し訳ございませんでした。ぜひチャレンジしてみてください!!
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