カスタードパイの画像

Description

簡単だけど、味は2種類。

材料 (パイシート1パック分)

1本
大さじ2
大さじ2
3個
300CC
30グラム
砂糖
80グラム

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを冷凍庫から出す。計量をする。

  2. 2

    カスタード作り。卵黄と砂糖を混ぜ、コンスターチ投入。
    この間に牛乳をレンジの「飲み物」指定で温めておく。

  3. 3

    温めた牛乳に3回に分けて「2」を投入。混ざったらこす。

  4. 4

    弱めの中火でヘラが重く感じるまで加熱。慣れたら普通の中火でいいけど、最初は弱めの方が楽。

  5. 5

    バナナを斜め切りにスライス。パイ生地は1枚を半分に切る。

  6. 6

    パイシートの左半分にバナナを敷く。4つにはチョコチップを、残り4つにはレーズンを乗せる。

  7. 7

    カスタードを乗せて、パイシートを半分に畳んで接着。

  8. 8

    オーブンで焼く。我が家の場合、予熱は200度、本焼きは180度で20分。

コツ・ポイント

カスタードクリームは余ります。
(我が家の場合は食パンに塗られてトーストされて瞬殺

このレシピの生い立ち

去年のバレンタインの後、余った半端な製菓材料を全部パイでくるんで焼いただけ。
レシピID : 3671309 公開日 : 16/02/07 更新日 : 16/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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♥︎pukku♥︎
簡単で美味しかったです!

形が2種類!見た目も可愛くて美味しそうです

初れぽ
写真
クック4J2YLF☆
カスタードが爆発しちゃいました。凄く簡単に美味しく出来ました♪

れぽありがとうございます!おいしそうです。