簡単!! ヘルシー!!ヨーグルトケーキ❤
Description
ヘルシーなヨーグルトで。作りやすい分量なので良かったら作ってみて下さい!
H28.3.25ゼラチン液入れるタイミング追加
H28.3.25ゼラチン液入れるタイミング追加
材料
(15c×10c×5cのタッパー1箱分)
1カップ
5g
熱湯
1/2カップ
ビスケット
15枚くらい
バター
60g
1/2カップ
●砂糖
大さじ3
●レモン汁
小さじ1/2
●ラム酒(あれば)
小さじ1/2
作り方
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1
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ヨーグルトをクッキングペーパーをしいたザルに入れて、10分くらい水切りをする。
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2
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熱湯に粉ゼラチンを入れてよく混ぜ溶かし、そのまま放置。(ぬるま湯くらいになればOK)
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3
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ビニール袋にビスケットを入れ、袋の上からたたいて粗く砕く。
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4
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バターを溶かしビスケットと混ぜ合わせ、型の底に押しつけるようにびっちり均一に敷きつめる。
冷蔵庫で冷やしておく。
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5
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水気を切ったヨーグルトと②と●を加えてよく混ぜる。
ここで②が抜けておりました。
印刷してくださった方ごめんなさい!
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6
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冷蔵庫から型を取り出し、⑤をザルでこしながら型に入れる。
2時間ほど冷やし固める。
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7
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そして固まったら完成!!そのままでも美味しいですが、ジャムを付けるとより美味しいです。
今回はブルーベリージャムを!
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コツ・ポイント
まりもっこり♡さんに教えて頂き、抜けていたゼラチン液を入れるタイミングを追加しております。
ヨーグルトの水切りは、大さじ2くらいの水が出ている感じで大丈夫です。
ビスケットはお好みのものでいいです。私はマリービスケットをよく使っています。
ヨーグルトの水切りは、大さじ2くらいの水が出ている感じで大丈夫です。
ビスケットはお好みのものでいいです。私はマリービスケットをよく使っています。
このレシピの生い立ち
10年以上前から作っているこのレシピ。
無性に食べたくなったら作ります(笑)
無性に食べたくなったら作ります(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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