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じゃがいも、玉ねぎは薄くスライス。ベーコンは1cm幅に切る。
じゃがいもはスライスして、電子レンジ500wで5分、600wで3分。やわらかくなるまであたためる。
フライパンに油をひいて、ジャガイモをこんがり焼く!コンソメを振って取り出す。
玉ねぎをさっと炒めて蓋をして3分ほど蒸し焼き。
ベーコンを入れてコンソメで味付け。
じゃがいもを入れて炒める。味の最終調整!