簡単!!抹茶のレアチーズケーキ
＠かなやん
作り方
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1
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耐熱容器にクリームチーズを4～5等分程度ちぎりながら入れ、さらにマシュマロを加える
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2
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電子レンジ500wで3分30秒～4分加熱する。マシュマロの角がとれ、ふわっと膨らんでいればOK!
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3
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泡だて器などでなめらかになるまで混ぜ合わせる
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4
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豆乳(牛乳)を加え混ぜ合わせ、さらに抹茶も混ぜ合わせる。最後にレモン汁を加えて混ぜ合わせる
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5
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下に敷くクッキーの生地をつくる
クッキーを棒で砕き、溶かしバターと混ぜ合わせ、入れ物のそこに敷き詰める
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6
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クッキー生地が敷き詰め終えたら、４で作った生地を流し込み、タオルの上などで空気をぬく
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7
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あとは、冷蔵庫で4～5時間冷やせば出来上がり!!
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8
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お好みで、豆乳(牛乳)と抹茶を1:2くらいで濃いめの抹茶を作り、生地に模様を作ることもできます
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コツ・ポイント
抹茶を入れず、普通のレアチーズケーキとしても美味しくいただけます!!
このレシピの生い立ち
家に抹茶が余っていて、依然母親から教えてもらった簡単なレアチーズケーキを思い出し、自分風にアレンジしてみました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＠かなやん
