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☆磯の香～銀葉草と塩ﾀﾗの味噌汁☆

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Description

海の家にぃるみたぃに磯の香りに包まれます☆

材料

銀葉草
５０㌘
塩ﾀﾗ
１切れ
味噌
お好みの量
だしの素
小さじ１～
■ ※銀葉草、塩ﾀﾗ、味噌汁の水ゎ分量外

作り方

  1. 1

    銀葉草→さっと熱湯にくぐらせ冷水に取り、ｻﾞﾙにとる
    ※美しい緑色になります☆

  2. 2

    塩ﾀﾗ→軽く茹で、塩気を抜きｻﾞﾙにとる
    ※塩気ゎお好みの加減でOK☆

  3. 3

    １、2を、食べやすい大きさにｶｯﾄしておく

  4. 4

    鍋で、味噌汁(汁のみ)をつくる
    ※お好みの味噌、だしでOK☆

  5. 5

    お椀に、銀葉草と塩ﾀﾗを盛り付け、味噌汁をよそって完成☆

コツ・ポイント

銀葉草ゎ茹ですぎない事☆
塩ﾀﾗの塩気を考慮して、味噌汁ゎ薄めにするのがﾎﾟｲﾝﾄ☆

このレシピの生い立ち

磯の香りﾀｯﾌﾟﾘ、ﾐﾈﾗﾙたっぷり☆
お浸しで食べる事もありますが、たまにゎ変わり味噌汁もいぃものです☆
レシピID : 3672006 公開日 : 16/02/07 更新日 : 16/02/07

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