バナナマフィン
レシピID:367285
ホットケーキミックスを使って混ぜるだけの簡単マフィン。
青汁粉も入れてみました。
青汁粉も入れてみました。
材料 （ 中カップ３、小カップ４ ）
| ホットケーキミックス | |
| 80g | |
| バナナ | 1本 |
| 卵 | 1個 |
| ハチミツ | 大さじ1/2 |
| 牛乳 | 40ml |
| ショートニング | 5g |
| 青汁粉 | 適量 |
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1
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バナナはカップの個数分だけ輪切りし、残りはフォークで潰しておく。
オーブンを170℃に予熱。
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2
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①のバナナ、卵、牛乳、ショートニング、ハチミツをボールにいれよく混ぜる。
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3
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②にホットケーキミックスと青汁粉をいれさっくり混ぜる。★ダマが残ってても気にしない。
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4
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カップにいれ、上に飾り用のバナナを載せ、オーブンで30分～４０分焼く。
コツ・ポイント
粉類は最後に一気にいれ軽く混ぜる。焼くとダマはなくなってました。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/30
子供のおやつ用に。
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