チキンラーメン ふわとろ
作り方
コツ・ポイント
溶き卵をお湯に入れたら、すぐ、お湯をラーメンにかけるのがよいと思います。
たまごを煮詰めると固くなってしまいます。
3分たったら、麺をほぐして出来上がりです。
たまごを煮詰めると固くなってしまいます。
3分たったら、麺をほぐして出来上がりです。
このレシピの生い立ち
簡単、確実に作る手順を考えました。
テレビでやっている方法だと、麺が伸びて柔らかくなりそうなので、お湯かけ方法で作ってみました。
テレビでやっている方法だと、麺が伸びて柔らかくなりそうなので、お湯かけ方法で作ってみました。
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