とろとろネギとベーコンのクリームパスタ
レシピID:367415
とろけるような甘～いネギが主役のシンプルパスタです。
材料 （ ２人分 ）
| スパゲティ | ２００ｇ |
| ポロネギ（長ネギ代用OK） | |
| ２本 | |
| ベーコン | ２～３枚 |
| 牛乳 | ３００ｃｃ |
| バター | 大１ |
| 月桂樹の葉 | １枚 |
| 刻みパセリ | 少々 |
| 塩コショウ | 少々 |
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1
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：ポロネギは青い部分を除き５ミリ幅くらいにスライス。ベーコンも適当な大きさにカットする。
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2
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：鍋にバターを溶かして１を入れて、ネギがしんなりと透き通るまで炒める。
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3
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：牛乳を加え月桂樹の葉を入れてネギがとろりと柔らかくなるまで弱めの火で煮込む。塩コショウで味を調える。
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4
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：塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹でる。茹で上がったらざるにあげて水を切る。
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5
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：３のソースにスパゲティを投入。ソースを良く絡めてお皿に盛って召し上がれ♪
コツ・ポイント
ネギはとろりと柔らかくなるまで火を通してください。濃厚クリームソースがお好きな方は牛乳の一部を生クリームにしても。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(20人)
とろみがいいですね♪作ってくださってどうもありがとう。
リピ大感激ですよ！ほくほくブロッコリー芯も合いそうですね
そう言って頂けて嬉しい。甘いネギおいしいですよね。れぽ感謝♪
お気に入りなんて嬉しすぎです！リピどうもありがとう♪
独り占めありがとう～コメントに感激。とっても嬉しいです！
わぁ～素敵なれぽありがとう！また作ってやって下さいね♪
即リピ感激～ありがとう！そんなに気に入って頂けて嬉しい☆
お子さん達がおかわり嬉しいです！おいしそうなれぽありがとう。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/30
育てているポロネギがたくさん採れたので、大好きなネギの甘さが楽しめるパスタにしてみました。
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