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レシピID :367415

とろとろネギとベーコンのクリームパスタ

とろとろネギとベーコンのクリームパスタ
とろけるような甘~いネギが主役のシンプルパスタです。

材料 ( 2人分 )

スパゲティ
200g
ポロネギ(長ネギ代用OK)
1・5~2本
ベーコン
2~3枚
牛乳
300cc
バター
大1
月桂樹の葉
1枚
刻みパセリ
少々
塩コショウ
少々

1

:ポロネギは青い部分を除き5ミリ幅くらいにスライス。ベーコンも適当な大きさにカットする。

2

:鍋にバターを溶かして1を入れて、ネギがしんなりと透き通るまで炒める。

3

:牛乳を加え月桂樹の葉を入れてネギがとろりと柔らかくなるまで弱めの火で煮込む。塩コショウで味を調える。

4

:塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹でる。茹で上がったらざるにあげて水を切る。

5

:3のソースにスパゲティを投入。ソースを良く絡めてお皿に盛って召し上がれ♪

コツ・ポイント

ネギはとろりと柔らかくなるまで火を通してください。濃厚クリームソースがお好きな方は牛乳の一部を生クリームにしても。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (29人)

11/10/22

写真

沸騰し牛乳が分離したけどクリームでごまかしてリークトロトロ美味!

canadawhistler

臨機応変アレンジ見事です!おいしそうな仕上がり、ありがとう

11/09/27

写真

葱がトロトロ甘くてソースに合いますね♡香りも良くて幸せランチに♡

るるおか

これからネギがおいしくなりますね~幸せランチにありがとう☆

11/02/06

写真

ローリエの香り◎少しピザチーズ入!葱が優しい味になって美味しい♪

yuko&martin

チーズ入りもおいしいですよね♪いつも素敵なれぽありがとう

10/08/05

写真

月桂樹の香りで本格的なパスタに♪甘~くなったネギが美味しいです♡

kigiri

美しい画像にうっとりです。柔らかで甘そうな葱♪れぽありがとう

10/07/22

写真

お気に入りの生パスタで。ネギ大好きなのでたまらないおいしさ♪

P子ママ

生パスタおいしそうです~素敵なお写真♪れぽどうもありがとう

10/05/29

写真

とろとろ葱で美味しさ楽しめますね♫また葱収穫したら作ってみます♡

タモちゃん

シソ味噌に続きこちらもパスタありがとう!自家製葱で最高ですね

10/04/02

写真

豆乳で☆ネギの甘味が何とも言えず美味しかったです。

ニャンタン

素敵なれぽありがとうございます。豆乳ヘルシーでいいですね!

10/01/24

写真

リークの美味しい季節には欠かせないレシピになりそうです☆旨い!

J-DOG

ショートパスタかな?嬉コメントとおいしそうな画像ありがとう!

09/12/09

写真

ベーコンの旨みととろとろネギの甘味ですごく美味しかったです!

yasuko☆

作って下さってありがとう。ネギがとろけて本当おいしそうです!

09/12/07

写真

下仁田ネギで♪本当とろっとろ~な葱がパスタに絡まって美味しいね♪

CoffeeCoco

とろける画像でおいしそう!私も作ろうかな♪どうもありがとう

09/10/21

写真

どろっと感のために少し粉追加!今までで一番のあっさりクリーム~♡

buleplanet

とろみがいいですね♪作ってくださってどうもありがとう。

09/05/16

写真

病み付きで3度目w!くどくてごめんなさい。ブロッコリの芯入りで♪

さるちゃんばなな

リピ大感激ですよ!ほくほくブロッコリー芯も合いそうですね

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/30
育てているポロネギがたくさん採れたので、大好きなネギの甘さが楽しめるパスタにしてみました。

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