簡単☆お蕎麦屋さんのきのこそば
レシピID:367454
近くの人気お蕎麦屋さんのきのこそばを真似して作りました♪簡単でとっても美味しいです。暑い季節は片栗粉なしで汁を作り冷蔵庫で冷やして冷たいお蕎麦にしても美味しいです♪
材料
| そば | 人数分 |
| お好きなきのこ | 適量 |
| 長ネギ | 適量 |
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1
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そばつゆを暖め、きのこと長ネギを入れる。
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2
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別の鍋で、そばをゆでる。
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3
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１の鍋に（片栗粉＋同量の水をといたもの）を入れとろみをつける。
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4
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3の鍋にそばを入れさっと混ぜて出来上がり。お好みでおろししょうがをのせて食べる。
コツ・ポイント
片栗粉でとろみをつける事と、色々なきのこをたっぷり入れると美味しいです。私は、なめこ・えのき・しめじなどを入れています。豚肉などの肉を入れるとまた美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
作っていただけて嬉しいです♪ありがとう
とっても美味しそうですね♪ありがとう
うどんでも美味しそうですね♪ありがとう
作っていただけて嬉しいです♪美味しそうですね
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/30
近くの人気お蕎麦屋さんのきのこそばが大好きで、家で食べれないかなーと思って真似して作ってみました。
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ケチャップライスのつくれぽどうもありがとう～♫♬
この前はアンパンマンで今回はこいのぼりで凄い～～＾＾
いつも手がこんであって素晴らしいです～(〃^０^〃)
おこちゃまはきっと大喜びでしょうね(^_-)-☆
いつもこんなに可愛くご飯を作ってくれるままがいて、羨ましいです(*^^*)
ケチャップライス本当に美味しくてすっかり気に入ってしまいました。
子供も大喜びなのでまた作らさせていただきます☆
これからも美味しいレシピ教えてくださいね(*＾▽＾*)