なんちゃって揚げシュウマイ
ばぁばまんま
作り方
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1
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竹輪をシュウマイ位の大きさに切る。私は3等分にしました。
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2
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竹輪の中にグリンピースを詰める。ツナやそぼろをいれると本格的。
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3
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シュウマイの皮を水で濡らして竹輪を包む。
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4
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中温の油で皮がカリッとするまで揚げる。
そのままでも、辛子醤油でも。
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コツ・ポイント
シュウマイの皮は、水で濡らすとくっつきます。ひだの部分もしっかりくっつけておきましょう。
揚げるときは、シュウマイ同士がくっつかないように気をつけましょう。
揚げるときは、シュウマイ同士がくっつかないように気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
残ったシュウマイの皮の使い途を考え、竹輪を包んでみたら、なかなかイケる！
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ばぁばまんま
