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(12品)
レシピID :367463
☆マーブルの生チョコ☆
生チョコのマーブルです。簡単にできますｗバレンタインにピッタリ♪
材料
ホワイトチョコレート
７０ｇ
生クリーム（ホワイトチョコ用）
３０ｇ
チョコレート
７０ｇ
生クリーム（チョコレート用）
４０ｇ
ラム酒
大さじ１
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1
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白いチョコを作る。ホワイトチョコを細かく刻み、湯せんで柔らかくする。
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2
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生クリーム３０ｇを沸騰寸前まで加熱し、①の溶かしたホワイトチョコに注ぎ、滑らかなクリーム状になるまで混ぜ、ラム酒の半分の量をいれる。
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3
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黒のチョコを作る。これも①同様に、チョコを柔らかくし、生クリーム４０ｇを②同様加熱して注ぎ、なめらかになるまで混ぜ、ラム酒の残り半分を加える。
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4
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ラップを敷いたバットにチョコを入れる。上からホワイトチョコをいれ、フォークでかき混ぜるようにしてマーブルを作る。
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5
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冷蔵庫で冷やし、固まったらラップをはがし、２cmくらいに切り分けて完成☆ココアパウダーをかけてみたり、お好みでアレンジしたら可愛いです♪
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