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すき焼きの割下

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Description

あっさりしてて甘くて美味しいです

材料 （二人分）

醤油
５０cc
みりん
１５０cc
お酒
３００cc
黒糖
大さじ５
昆布
1枚

作り方

  1. 1

    材料全てを煮詰める

コツ・ポイント

アルコールが強めで甘めの割下です
お醤油が少ない分あっさりしてます
アルコール苦手な方はお酒をお水に変更して下さい

このレシピの生い立ち

甘めの割下にしたくて試行錯誤の末の分量です
レシピID : 3675169 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/09

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しょうえりまな
すき焼きの割下
by しょうえりまな