«マメぼんさいのレシピ (13品)
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もやしとにらのおひたし

レシピID:367532
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とにかく安上がり。鍋やフライパンを使わずにできます☆ 暑い季節に食べやすいさっぱりメニューです。
我が家ではわりと好評？
マメぼんさい マメぼんさい

材料 （ 2～4人分 ）

もやし 1袋
にら 1束
すりごま 少々
コンソメスープの素
粉末小さじ2～3程度
ごま油 少々

1

やかんにお湯をわかし始める。

2

3～4㎝の長さに切ったにらともやしをざるに入れて混ぜる。

3

写真

沸騰したやかんのお湯を2のざるにかける（私は少しずつお湯をかけては混ぜを3回ほど・・・）。

4

写真

お湯で溶かしたコンソメスープの素とごま油を混ぜる。

5

4のスープに3のにらともやしをしぼって入れ、混ぜる。（熱いので要注意です！）

6

器に盛り付け、すりごまを少々かけてできあがり☆

コツ・ポイント

もやしとにらは、しっかりしぼると味が薄まりにくいですよ。
お湯をかけた直後はもやしは火が通ってないように見えますが、少し置いておくとしんなりします（＾＾）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (1人)

09/06/19

写真

元気かな？これ大好きなんだぁ(。*＾＾*)娘が作ってくれたよ♪

写真 のんのん_mom

娘さん作ならきっとおいしさ倍増ですね(*^^*)ありがとう☆

08/05/04

写真

コンソメ＆胡麻めちゃウマ＾－＾♥お財布にも優しくて嬉しいレシピ♪

写真 のんのん_mom

コンソメ＆胡麻結構合うよね、つくれぽありがとう(*^^*)

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：07/04/30
中華スープがなくなっていたのでコンソメスープの素で作ってみました。
最初は鍋でもやしとにらをさっとゆでていたのですが、「お湯をかけるだけでいけるかも？」と思いやってみると大成功☆
さらにお手軽にできるようになりました（＾＾）ｖ

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