30分完成?不思議パンのチョコスティック
作り方
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1
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耐熱容器に牛乳・砂糖をいれてレンジ600w30秒加熱します
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2
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イースト・強力粉40g入れて混ぜます
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3
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残りの強力粉・薄力粉・ココアパウダー・バター・溶かしたチョコレート・塩を入れて混ぜます
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4
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台に出して手のひらで押すように捏ねます
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5
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耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱します
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6
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生地を4分割し、のばして刻んだチョコレート・オレンジピールを全体に散らします
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7
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左右交互に折りたたみ、さらに半分に折ってとじ目をしっかりとじます
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8
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とじ目を下にしてラップし、冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます
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9
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軽く濡らした包丁で真ん中に切り込みを入れます
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10
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お好みでバターをのせて予熱したオーブン210℃10〜15分焼きます
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11
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捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182を参照下さい
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コツ・ポイント
オレンジピールは無くてもOKです
このレシピの生い立ち
チョコレートたっぷりのザクザク食感のパンが食べたくて♡