簡単しっとり☆ホワイトチョコの抹茶ケーキ
Description
ほろ苦ケーキと濃厚チョコにやみつき！HMで粉ふるいなし、バターを溶かす手間なし、低温で焼いてしっとり美味しくなりました☆
すーちゃんママ☆
材料
（18㎝丸型）
150g
大さじ2
○黒糖
30g
2個
100g
●サラダ油
50g
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ホワイトチョコソース
大さじ2
大さじ2
50g
■
飾り用
適量
少々
作り方
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1
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オーブンを140℃に予熱する。
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2
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○印の粉系の材料をボールに入れ、よく混ぜる。
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3
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●印の材料を別の大きめのボールに入れ、よく混ぜる。
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4
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②の粉ものを③のボールに入れ、ぐるぐるよく混ぜる。
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5
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クッキングシートを敷いた型に流し入れる。
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6
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140℃で35分焼く。
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7
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串で刺し、何もついてこなければ焼けています。
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8
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冷めたら上を少し切り取り、飾りやすくする。
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9
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ホイップクリームを円の縁に絞り出す。
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10
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レシピID226248を参考にホワイトチョコソースを作る。小鍋に◎の材料を入れて弱火にかけ、ホワイトチョコを溶かす。
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11
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冷めたらケーキの飾りのホイップクリームの内側に流し込む。
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12
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お好みで抹茶を振って出来上がり♪
これは黒糖50gと多めなので、生地も少し茶色がかって甘めです。
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13
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お誕生日にも♪
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コツ・ポイント
混ぜすぎを気にせずぐるぐる混ぜて大丈夫です！普通の無糖ヨーグルトでも出来ると思います。低温でじっくり焼くのがポイントです(^-^)
このレシピの生い立ち
夫の誕生日に、抹茶とホワイトチョコのケーキが食べたくて、マーサさんのホワイトチョコソースID226248を参考に考えました。
すーちゃんママ☆
