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豚バラブロックを一口大の大きさに切ります。
一口大に切った豚バラブロックをフライパンに入れ、焼き色をつけます
焼き色が付いたら、キッチンペーパーで油をきれいに取り除き、★を加えて沸騰させます
沸騰したら、灰汁を取り除き▽を加えます。
アルミホイル手落とし蓋をし、さらにフライパンに蓋をして弱火で煮詰めます。
煮汁が少なくなってきたら完成です!
別の鍋で茹でておいたゆで卵を入れて、さらに美味しく♡♡
つくれぽありがとうございました♡♡