炊飯器で簡単チーズケーキ☆*。
みず◊
作り方
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1
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ボウル2つ用意し、片方にはクリームチーズ6個を入れ常温に戻しておきます。
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2
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もう片方のボウルにヨーグルト、溶き卵1/2を入れて混ぜます。混ざったらホットケーキミックスを入れ、さらに混ぜます。
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3
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ホットケーキミックスを入れた後、レモン汁を大さじ1杯ほど入れ混ぜておきます。
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4
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常温に戻したクリームチーズを練り、砂糖を少しずつ入れ練っていきます。甘さはお好みで調節してください。(今回は大さじ3)
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5
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クリームチーズのボウルに先ほどのヨーグルト液を少しずつ入れ、混ぜ合わせます。少々ダマになっても大丈夫です。
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6
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炊飯器に入れ、お急ぎモードで2回炊いたら完成です。今回は6等分に切って冷蔵庫で冷やしました^^
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コツ・ポイント
炊飯器から出す時はお皿を敷いてひっくり返すと綺麗に取れます。焼いた後はしっかり冷やしてからの方が断然美味しいのでぜひ(*･ᴗ･*)و！
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きですが、なかなか製菓用に200gもクリームチーズを買わないのでkiliで出来ないかと作ってみました٩(ˊᗜˋ*)و
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
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みず◊
