簡単！我が家の野菜たっぷり豚チヂミ

玉ねぎは薄切り、人参は千切り、にらは2〜3センチくらいに切る。豚バラ肉も2〜センチくらいに切る。

ボールに小麦粉、片栗粉、顆粒だしを入れみずを加え混ぜる。
切った野菜、肉を加え混ぜる。

フライパンに胡麻油を引き1/4の生地を流し入れお玉で薄く広げ焼く。まわりが乾いてきたらひっくり返し両目焼く。