お家でお店の 「スペアリブ」

レシピID :367644
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一口に「スペアリブ」と言ってもいろいろな味があります。これは、ちょっと『甘め』のスペアリブです。下準備も簡単!後片付けも簡単!オーブンで焼くだけなので。おもてなしの席でも大活躍です!BBQにももちろんおすすめです♪

材料

豚スペアリブ 800~1kg
しょう油 大4
ケチャップ 大2
はちみつ 大2
大2
にんにくすりおろし 小2
アルミホイル 適量

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調味料をビニール袋に入れ、お肉を入れて、よく「揉む」だけです。
冷蔵庫で一晩休ませて下さい!BBQはこのまま持っていくだけです!

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アルミホイルをぐちゃぐちゃにして天板にひきます。ぐちゃぐちゃにすることで、余分な油が落ちてべとつきません!そのままだとお肉につきます。その上にお肉をのせて焼くだけです。出来れば、刷毛で残りの調味料を何度か塗りつけるとgood !です。

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お肉をのせて180度で30分!お家のオーブンにあわせて様子をみて下さいね!

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出来上がり!油がほどよくアルミホイルに落ちるのでそのまま処理して下さいね!

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参考・・・魚焼きグリルでも焼けるそうです!!弱めで10分裏返して5分!グリルでもお試しくださいね!
おっしょさんありがとうございます~♪

コツ・ポイント

ほとんど失敗がないレシピです♪調味料に漬け込んでよく袋の上から揉んでおくことです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14件 (14人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/12/24

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魚焼きグリルで焦げてますが、お味抜群♪実家の面々にも大好評でした

マニー

マニーさん♪掲載が遅くてごめんんさい!ありがとうございます~

07/11/16

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うますぎ~!これはリピ決定です!!ご馳走様でした♪

カイリーノ

カイリーノさん♪リピなんて嬉しい言葉!ありがとうございます♪

07/11/13

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やわらかくておいしい~い☆ダンナと取り合いでした!

えれふぁん

えれふぁんさん♪取り合いして下さい~!掲載が遅くなりました。

07/11/05

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いつもは煮込むスペアリブ☆じっくり焼くのもおいしいですね♪

arare*

araare*さん♪掲載が遅れてごめんなさい!光栄です☆

07/10/17

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鶏肉も一緒に漬けて焼きました!!両方ウマウマです♪

小松菜っ葉

小松菜っ葉さん♪つくれぽありがとう!喜んで頂けて光栄です~

07/10/13

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焼くのにかなり時間がかかりましたがホントに美味しかったです♪♪

ミミタロウ

ミミタロウさん♪喜んで頂けて光栄です!掲載が遅くてごめんです

07/09/22

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初めてのスペアリブ!!大成功でとっても美味しかったです♪

お菓子な家

お菓子な家さん♪大成功☆やったぁ!どうもありがとうございます

07/08/31

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v(≧∇≦)v うま!うま!うま!うま!絶好調.:♪*:・'゚♭

おっしょさん

おっしょさん♪喜んで頂けて光栄です!ありがとうございます♪

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コメント 11件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/05/01

子供の頃からキャンプが好きでよく作っていた定番レシピで。調味料が複雑でなく、簡単です。にんにくはお好みですけど、入っていたほうが私は好きです。子供にも好評ですし、大人にもお酒がすすむレシピです!お家で作る場合はオーブンに入れるだけなので、おもてなしの席でも手が空いて他の事もできて、私はよく作ります♪かなり「おすすめ」ですよ。

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