07/5/1
レシピID:367677
作り方:
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玉ねぎはうす切りに(新玉ねぎなら少々分厚くてもそれはそれでおいしいです) たかの爪はちぎって種を取り出しておきます。
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漬けダレ用の調味料☆をすべて混ぜ合わせ、玉ねぎとたかの爪も加えます。
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フライパンで煮干を乾煎りします。 弱火で5~6分くらいかな、香ばしいかおりが立ってくるまで、ここだけはじっくりと。
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2で用意した漬けダレに、乾煎りした熱々の煮干を入れます。ジュッ!! 漬けて半日後くらいでじゅうぶんおいしいです。
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今回つかった煮干です。100均で見つけました。20グラム入りです。
メモ(コツ、ポイント):
お味は薄い目です。煮干からも塩味が出るかも知れませんので。 煮干の乾煎りを、油炒めにしてもコクが出ていいと思います。
このレシピの生い立ち:
ちょこっとすぐに出せて、なおかつヘルシーな一品はないものかと考えてました。 これなら、朝に漬けて夕食にちょうどいいです。 我が家ののん兵衛にも好評でした。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件(17人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/28
わはは~!これ美味しい~!笑ってしまうくらい美味しい~!すごいわ
お笑い大好きの大阪人でおます。激嬉のコメント、ありがたや~♡
2008/6/27
人参まで入れてしまいました。これ、スキです♪
人参入り~♡いいですねぇ♬ステキなリピれぽ ありがとうです✿
2008/6/18
倍量で作りました❤健康的だし美味しいし漬けダレもいいお味♫♬また絶対作ります!
わ~!いっぱい褒めてもらえて、すっごく嬉しいです♬ありがとう
2008/6/16
あっという間に無くなってしまいました☆次回倍量必須〆(・ω・ )
ホントですか~♡うれしいなぁ♬次回倍量がこれまた感激です✿
2008/6/16
真さんのれぽをみて♪さっぱりしててほんと~に美味しいです!
わ、ありがとうございます!嬉しいコメントにも感謝です~♡
2008/6/16
やっと作れました♪さっぱりと美味しかったです♪ご馳走様でした~♪
よべちゃん涼しげ~♡天使さんも食べてくれたのかな?ありがと♬
2008/6/14
シラスで代用。炒るひと手間でお店の味です。自信持って出せます。
嬉しいコメントにちょっと照れ♡こちらこそありがとうございます
2008/6/11
煮干じゃなくてじゃこです^^;これなら食べ過ぎオッケーですね♪~
か、かわいい~♡じゃこ、ぜんぜんオッケーです♬ありがとう☆
2008/6/10
真さんのおっかけ♪う~ん(^^♪美味しい!!これいいです❤
キャ~☆追っかけていただいて、めちゃ嬉です♬ありがとです~✿
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
10件のコメントを読む








えいとさん、こんにちはー!
前々から狙っていたこちら、やっと作らさせて頂きました。
本当においしーい!
えいとさんのレシピはどれも私の大好きな味なんですが、これもまたまた美味しすぎです!
もっといっぱい作ればよかったと悔やんでしまいました。
今度は倍量作りますね!
いつも素敵なレシピをどうもありがとうございます!
くずぴーちゃん、こんにちは!
んもう・・嬉しいです。私なんか、みなさんのレシピを教えてもらうばかりで、自分のなんて拙いものばかり。
どうもありがとねー。
大阪もようやく晩秋らしくなってきました。
くずぴー家も風邪ひかないようにね。
おいしいものいっぱい食べて、冬を乗り切りましょうね。
くずぴーちゃんに感謝!☆-(・ε・` サンキュ♥
えいとチャン♪
こちらのレシピ、美味しくて朝から嬉しくなりました♪
昨日の晩に仕込んで寝たので、今朝とっても美味しい南蛮付けになっていました!
簡単なのも本当に嬉しい~♪
これからもお世話になります☆
くるさ~ん!こんにちは!
もう・・美しくておいしそうなつくれぽ、ありがとさんです。
くるさんのキッチンにくらべると、大雑把なものばかりでしょ。
でも、嬉しいわぁ♡
お嬢の修学旅行、楽しかったんでしょうね。
あとでおじゃましに伺いますね~(^O^)/
えいとさん、初めまして!
いつもケムさんや他の方のキッチンでお会いしてるし、日記も読み逃げでした〜。
ばぁばや真さんが作ってるのを見て、すごくおいしそう!で、簡単そう!
ビールにもよく合うし、ご飯もすすみますね。
実は、昨日も作ったのですが、写真を撮るのも忘れて、食べてしまいました。
おいしいレシピ、ありがとうございました〜♡
るる子さ~ん♡こちらこそ、どうぞよろしくお願いします。
いやいや・・ケムさんちで例のジュースのことや
るる子さんのUPされているレシピ。
私こそ、読み逃げ&勝手にキッチンにおじゃま・・許してくだされ^^。
ではでは、そちらへ堂々とジャンプいたします~~!!
おめでとう~
今日は満月さんに続いて、るる子さん えいとさんと私の作ったレシピが続々話題入り♪とっても嬉しい~
こういうよいレシピはもっともっとみんなに見てもらいたい~
お礼行脚が大変だろうけどそれも使命!!
うち入らないわよ♪
がんばれ~
えいとさん♪
話題入り♡おめでとうございます(*^_^*)
いいレシピ教えてくださり、感謝します❤
真さん ありがとうです!
地味で大雑把なレシピ、作ってくださって申し訳ないくらいです。
おまけにCOOKやってる本人が、「話題入り」ちっとも見てないから
始末が悪いです。
来てくださってありがとうです。
お言葉に甘えてここで返コメさせていただきますね。
あーちょさん。
わざわざ来てくださって、ありがとうです。
自分でも、なぁんにも考えずに掲載してたので、話題入りさえ気づかずでした。
あーちょさんが10人目になってくれて、嬉しさも倍増です。
これからもどうぞよろしくね。ほんとにありがとう(#^.^#)