春雨サラダ ゴーヤとソーセージ使いの画像

Description

適当に作った割には、好評でした。春雨サラダは、私にとって、懐かしい給食の味です。

材料 (2人分)

適量
適量
醤油
適量
生姜(微塵切り)
1/6個
ごま油
適量
すりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    一つの小鍋でゴーヤと春雨を適当に茹で、水気をよく切り、ボウルに入れます。

  2. 2

    写真

    ごま油とすりゴマ以外の材料をボウルに入れ、味を調えます。

  3. 3

    写真

    すりゴマとごま油を振り掛け、ザックリ混ぜて、小皿に盛り付けてください。どうぞ、召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

ゴーヤの綿はお好みで取り除いたり、そのままにしたりとご自由にどうぞ。ゴーヤの水気切りは拳で握れば簡単です。ソーセージはハムでもベーコンでもOKです。

このレシピの生い立ち

お惣菜コーナーにある春雨サラダが美味しそうだったので、お家で作りました。冷蔵庫にあったゴーヤを使用です。
レシピID : 3676771 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/14

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