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甘酒・酒・醤油・砂糖を混ぜる
鶏もも肉を大きめの一口大に切り、１のタレに10分くらい漬ける
タレから鶏肉を取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉（分量外）をまぶす
フライパンに油をひき、中火で皮目に焼き色をつける
ひっくり返して裏側も焼く。弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。
鶏肉に火が通ったら一度フライパンから鶏肉を取り出し、フライパンの油をキッチンペーパーで取り除く
フライパンに漬けタレを入れ、中火にかける。沸騰してきたら鶏肉をフライパンに戻す
タレが煮詰まってきたら鶏肉とからめて出来あがり
つくれぽありがとうございます！
れぽありがとうございます！お弁当に使って頂けて嬉しいです♪
つくれぽありがとうございます！キノコ+シソ、私もやってみます
鑑太ちゃん
鑑太ちゃん
