
HBにチョコチップ以外の材料をすべて入れて生地作りスタート。
生地コース終了後、ガス抜きして2つに分けて、丸めたら、固く絞ったふきんをかけて、15分休ませます。
1つの生地を20×25cmくらいにのばしたら、分量の半分のチョコを散りばめます。はじから三つ折りにして生地をたたみ、閉じ目をつまみあわせたら、もう一度同じ大きさにのばします。
伸ばした生地を18個分になるように包丁でカットします。
天板にオーブンシートをひいた上に、カットした生地を並べてオーブンの発酵機能で30分発酵させます。(常温発酵なら生地が1.5倍くらいにふくらめばOKです。)
発酵終了後、180度で、12~15分焼いたら出来上がりです。
キャラメルチョコチップ♪
'09.2.24
分量見直しました。
☆沢山の方に作って頂き感激です☆
あいぽねっとチャンが自家製酵母で作ってくれました✿
☆酵母中種100g
☆強力粉170g
☆牛乳120g
その他の分量はレシピ同様で作ってくれました。
あいぽん✿
ありがとう♡
チョコを刻んで生地に入れて焼いてみました。
memo
はちみつ→砂糖30g
塩5g
板チョコ1枚半他同量
溶き卵を塗り210 度に余熱したオーブンで25分。途中焼き色がついたらアルミをかぶせて。チョコたっぷり幸せパン完成♡
12/02/05
お昼寝から美味しい香りで目覚めたらハッピーですね♡れぽ感謝✿
12/01/28
お子さんと作って頂けたなんて嬉しすぎです☆可愛いレポ有難う♡
12/01/26
お子さん達にも喜んで頂けて嬉しいです♡可愛いれぽありがとう✿
12/01/25
小さいと食べ過ぎちゃいますね^^作ってくれてありがとう✿
12/01/17
美味しく食べて頂けて良かったです♡チョコたっぷり☆有難う✿
12/01/13
2種類あるとさらに食べ過ぎちゃいますよね♪可愛いれぽ有難う♡
12/01/07
何回も作って頂けてるなんて嬉しすぎです!コロンと可愛い♡感謝
11/12/08
ふわもち感たっぷり美味しそう~♡豆乳でアレンジれぽ有難う✿
11/12/07
う~ん♡どちらも美味しそうで迷います^^食べたいっ☆感謝✿
11/12/04
お友達にも喜んで頂けてるといいな♪2回も作ってくれて有難う✿
11/11/07
息子くんと楽しく食べて頂けるといいな♪素敵なレポ有難う♡
11/11/03
きゃぁ♡嬉しすぎ♡お友達用に作ってあげるP子ちゃん優しっ♡