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レシピID :367731
豚の梅しょうが焼き
ほんのりと梅の酸味でサッパリと食べやすい生姜焼き♪疲労回復メニューの生姜焼きに梅干を加える事でさらに疲労回復度がアップ❤
材料 （ 二人分 ）
豚ロース（生姜焼き用）
２００ｇ
玉ねぎ
1個
※梅干（包丁でたたいておく）
大１個
※すりおろし生姜
小さじ２
※みりん
大さじ２
※醤油
大さじ２
※ハチミツ
小さじ１～２
※オイスターソース
小さじ１
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1
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※印の調味料類を合わせておく。玉ねぎを適度な大きさに切りフライパンで炒めて軽く塩コショウをし一旦、よけておく。熱したフライパンに油を少々入れ豚肉の両面を焼き色がつく程度に焼き、よけておいた玉ねぎも加えて合わせ調味料を加え入れ炒め絡めたら完成
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2
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3
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コツ・ポイント
豚肉の部位は、お好みで♪お肉の分量によって、タレは倍量にして下さい。オイスターソースを少し加えてコクを出すのがポイント♪今回は、白梅を使用しました。 梅干によって塩分が違うので味見をしながら加減して加えてみて下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
100件
(93人)
謹賀新年☆美味しそうなレポありがとう＾＾今年も宜しくです♡
掲載が遅くなりごめんなさいね＾＾素敵なレポ有難うございます♡
お役に立てて良かったです＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝
掲載が遅くなりごめんなさいね＾＾素敵なレポ有難うございます♡
サッパリしてますよね＾＾美味しそうに作って下さって感謝です♡
お役に立てて良かったです＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝
それは嬉しいです＾＾励みになる感想&素敵なレポありがとう～♡
何度も作って下さって嬉しい＾＾素敵なレポを有難うございます♡
美味しそうに仕上げてもらって嬉しいです＾＾素敵なレポ有難う♡
美味しそうに仕上げて下さって嬉しい＾＾励みになるレポ有難う♡
食べやすくなりますよね＾＾美味しそうに仕上げて下さって感謝♡
気に入ってもらえて良かった＾＾美味しそうなリピレポ有難う～♡