ほうれん草クリームのワンポットパスタ
作り方
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1
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にんにくを刻み、熱したオリーブオイルで香りがつくまで炒め、ベーコン、ゆでたほうれん草、えのきを炒めていく。
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2
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①のフライパンに水と牛乳を加え、コンソメと塩コショウで味を整える。
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3
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パスタを加え、水気がなくなり、麺がもっちりするまで煮詰める。パスタを半分に折ると麺の硬さにムラができず時間も短縮できます
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4
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この地点で味が濃いと思ったら牛乳か水、薄いと思ったらコンソメの素を少しずつ加えましょう。
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5
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盛り付けて完成!
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6
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2016 4/10
まさかの話題入り!
作ってくれた皆さん本当にありがとうございます(´;ω;`)
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コツ・ポイント
後で煮詰めるので最初の味付けは味見しつつ気持ち薄めに。
2/19
JamieKataさん、つくれぽの返信ミスってすみません…。茹で時間色々試してみます!
ゆきんこさんコメントありがとうございます、参考にさせていただきました!
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JamieKataさん、つくれぽの返信ミスってすみません…。茹で時間色々試してみます!
ゆきんこさんコメントありがとうございます、参考にさせていただきました!
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯から。